- 酸碱罐CIP系统
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| 酸碱罐CIP系统 | |||
| 详细说明 | |||
一、CIP清洗系统概述
CIP清洗系统（Cleaning CIP)俗称就地清洗系统被就地清洗系统简称CIP，又称清洗定位或定位清洗。（cleaning in place)，就地清洗是指不用拆开或移动装置，即采用高温、高浓度的洗净液，对设备装置加以强力作用，把与食品的接触面洗净的方法，对卫生级别要求较严格的生产设备的清洗地、净化，CIP被广泛的用于饮料、乳品、果汁、酒类等机械化程度较高的食品生产企业中。
二、CIP清洗系统分类
A、按结构形式：联体式（一体式）CIP系统，分体式CIP系统 B、按加热方式：蒸汽加热、电加热 C、按清洗操作方式：手动式CIP系统、半自动式CIP系统、全自动CIP系统。 三、蒸汽盘管加热CIP清洗系统结构
CIP清洗系统主要由酸、碱液贮罐、水罐（清水槽）、机架、清洗液管路分配器、加热系统、进程泵、管道阀门等组成。广泛用于果汁、饮料、乳品、酒类等机械化程度较高的食品饮料生产企业中。
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